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【川网茗人谈】易楦沚:精薄普洱茶饼亮相茶博

发布人: 博狗游戏平台官网 来源: 博狗游戏平台活动 发布时间: 2020-12-20 16:47

  月5日,中国早茶第一展——第六届中国·四川国际茶业博览会在成都开幕。今年茶博会以强大的阵容刷爆了成都人的朋友圈,除了来自毛里求斯、缅甸等全球10余个国家的红茶、黑茶、冻顶乌龙等名茶外,四川11个茶叶主产市州也首度组团亮相,带来了川内名优绿茶、工夫红茶、茉莉花茶和藏茶“一主三辅”茶产品达1300多个。

  据组委会介绍,本届茶博会还汇聚了云南、贵州、福建等全国20多个省市地区700余家茶企,来自全球10余个国家和地区的茶具厂商也将集体亮相,堪称茶业全产业链的最全展示。

  为全面展示此次茶博会盛况,由第六届中国·四川国际茶业博览会与四川新闻网、四川商业投资集团.天府优茶共同打造的大型类活动——“川茶的名义——川网茗人谈”已自5日起亮相茶博会新闻直播间,川网记者通过对四川省及各市州茶产业专家及全球知名茶企负责人展开独家访问,以全省、全国乃至全球茶产业生态,发掘茶业背后的点滴故事。

  “我们的普洱茶饼的产品概念就古树不手撕。”5日下午,云南中茶茶业有限公司的培训师易楦沚做客川网茗人谈,捧着一款产来自之滇的精薄普洱茶饼,带大家现场体验了手撕茶饼的快感,“可以用厚积薄发来形容这款普洱茶饼,精薄的小小的茶饼,迸发出来的光彩是大家可以值得期待的。”

  易楦沚:我们这一款普洱茶饼和以前传统的普洱茶饼不一样,产品概念就古树不手撕。就选材上说,我们选择的一定要是古树的原料,才能够在一定的压力下完整地压成完美的饼形状。

  如果原料达不到古树级别,很容易脱边或者碎掉。这款茶可以去除繁杂,不用茶针而直接用手进行撕取,进而进行冲泡,在商务办公或者是旅游的时候都非常便捷。此外,常规的普洱茶饼都会比较重,但是这样一个100克的茶饼非常精薄,带着会非常方便。

  易楦沚:其实这一点我们有考虑过,在这款采用在选料的时候,我们精选的是澜沧江茶区的,所有都是古树精华来进行。在原料上可以满足大家对于传统普洱茶口感上的需求,但是我们也进行了工艺的创新,即满足了传统茶友的需求,也满足了现在快节奏消费者的需求,可以说是两全其美。可以用厚积薄发来形容这款普洱茶饼,原料上的积蓄,最后精薄的小小的茶饼,迸发出来的光彩是大家可以值得期待的。

  易楦沚:我感觉成都是一个很浪漫,也是一个走在时尚前沿的都市,我们也希望这款茶叶能进入成都市场。成都的茶馆文化底蕴非常深厚,我们这款茶不论从口感上,还是从手撕的休闲定义上,我认为还是会很好的融入到这样一个市场里面,应该会有非常多的茶友很期待,愿意来感受手撕的快感,也愿意喝到古树精华的口感。

  易楦沚:因为提到云南的话,会想到古滇之城,提到成都的话一定会想起茶馆,可以说这两个都有一个共同点,就是历史和文化的厚重感。

  两种文化的相遇,会让传统和时尚潮流、和现代的消费群体之间产生更多的碰撞,会有更多火花。我们会非常期待手撕普洱茶饼和成都的茶馆文化能有一个完美的结合。

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